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曲阜尼山生态葡萄园:越来越“旺”的“尼山红”

2019/5/21 17:23:59   来源:东方圣城网

 

   初夏的五月,气温渐渐升高。当大多数葡萄疯狂生长,结出一个个小小的葡萄粒时,曲阜市尼山镇农业园区颜景芳种植的无公害生态葡萄园里,一串串紫红的葡萄早早地挂满了枝头。凭借最先进的种植技术,这里的葡萄成为了济宁甚至是整个鲁西南地区最早成熟的葡萄,许多游客慕名来到园区采摘、品尝。

  5月13日,记者驱车由济宁来到这处位于尼山十分多分钟车程的葡萄园。210亩的果园,被一个个现代化智能大棚分隔开,已可采摘的葡萄位于果园深处的几个智能生态大棚中。气温渐渐提升,智能系统随气温变化,调节着通风口处塑料薄膜的高度,以便葡萄得到足够的通风。走进大棚,一串串葡萄被套袋精心保护着,手指肚大小的葡萄颗粒饱满又圆润。宽敞透气的大棚里,植株间的间距达到了2米多,别人一亩地种600棵苗子,颜景芳的棚里却只种60棵,而且每棵植株都已有成人年手腕粗细。

  “2017年,我栽下这片果园,今年是第三个年头。明年、后年,我的大棚里都是葡萄树。”颜景芳打开手机,向记者展示在日本学习时与一棵95岁树龄葡萄树的合影。“人家的葡萄树经过精心培育,真能长成像树一般粗细,而且味道口感都是上等的,我不信咱们这里就种不出来这样的葡萄。”颜景芳说,技术和资源是死的,但人是活的,抓住了人,就啥都有了!

  曲阜是山东省重要的葡萄产区,种植规模近3万亩,但种植品种落后、技术含量低,而且高产出、密集种植让这里的葡萄变了味。颜景芳通过限根、限产的方式,给予葡萄足够的空间生长,长成粗壮的树干提供稳定的养分,配以混合内蒙古羊粪的机质种植、生物除虫先进技术培植,让葡萄甜透心扉。“我的葡萄花凋落后结出小小果粒时,每一个品种的葡萄穗都要控制长度、控制颗粒数量。”颜景芳打趣说,夏黑这个品种就不能超过4公分、颗粒不超过80颗,一旦长长就会变红、颗粒过多,那“夏黑”就变成“夏红”了,而且口感也大打折扣。另外,果园采用人工生草的技术,种植一种名叫茅草苕的草,不仅能抑制其他野草的生长,还能借助冬生夏凋生长特征为园区增添有机肥,为园区管理省工,也大大减少了除草剂的使用,为大家提供更为绿色有机的果子。

  记者了解到,今年从5月份开始,一直到9月份,“尼山红”的几个大棚葡萄品种陆续成熟上市,由于他的葡萄不追求产量,而是主要追求品质和绿色生态,几个葡萄品种产量每亩限制在2500斤至2800斤左右,所以他的几个葡萄品种品质好口感好,市场价格好,虽然平均每斤价格25元至40元左右,仍然赢得客户的青睐,许多游客和客户纷纷来到他的葡萄园里采摘购买葡萄,平均每亩葡萄收入7万多元。

  高档的葡萄品种、现代化的种植设施、高额的效益收入,年近半百的颜景芳,向记者介绍葡萄时,滔滔不绝、眼中带光。谁曾想,三年前的颜景芳刚经历了种植失败的低潮,忍痛咬牙转型,从一个葡萄“小白”成长至此。看着满园的生机,颜景芳感慨这一切的功劳,离不开自己当时的坚持,更离不开曲阜市科技副市长李勃和16人“葡萄团”专家的帮助和支持。

  8年前,颜景芳发现了现代农业的崛起之势,把流转来的210亩土地密密麻麻种满了鲜食枣,投入大产出低不说,一场大风就能刮落满树枣子,捡都来不及。就这样,短短不到5年时间,270万元投入全部打了水漂。“你把枣树全部清掉,我就帮你建葡萄示范基地。”带着这句承诺,也笃定要在土地上干出一番作为的颜景芳二话不说,把倾注了5年心血的枣园夷为平地。在李勃的帮助下,一个个智能大棚落地;在16人“葡萄团”专家的引领下,阳光玫瑰、夏黑等高档品种入驻。从上海到云南、从日本到意大利,再到国内外的各位葡萄“大咖”们,颜景芳一路干、一路学,他也从葡萄“小白”变成了葡萄专家。现如今,颜景芳的果园充分利用大棚葡萄空间和季节时间差,扩大利用率,实行立体种植,在春季葡萄大棚里间隔培植优质食用菌,同时利用园中果实制作酵素,增加经济效益。

  “曲阜是葡萄产出大市,但是果农种植技术落后、用药不均、口感不佳,收益也一直提不上来。可大家并不愿意改变,我就要借助科技的力量,向大家示范,曲阜的葡萄将有更大市场。”颜景芳算了一笔账,假如尼山红的种植模式能得到推广,曲阜的葡萄卖价能得到提升,抛去成本,每亩能有三万多的利润,比起当下果农的收入而言,翻了不止一番。颜景芳说,果园靠近尼山圣境景区,丰富的旅游资源,把葡萄园融入到这条日渐热闹的旅游路线上来,周边经济还能得到更好的刺激、发展。“通过新旧动能转换,提升基础设施水平,减少了成本,大大增加了经济效益和社会效益,尼山红葡萄已经成为乡村振兴的新亮点,并且发挥培训、示范、引领带动作用。”尼山红所在驻地曲阜市尼山镇有关负责人对“尼山红”葡萄园的未来充满信心。

  “观圣境、品葡萄”。一颗小小的葡萄塞入口中,刚嚼裂葡萄皮,玫瑰香味的果汁溢满口腔,香甜、清新的味道久久不散。看着满园恣意生长的果实,颜景芳的“尼山红”葡萄,即有富了自己的葡萄“甜”,更有助力乡村振兴的玫瑰“香”。

    编辑:林丽霞    责任编辑:温伟伟

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