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成品粽子走俏,还有不少市民选购食材DIY 端午节未到,粽子经济提前火了

2018/5/18 10:36:03   来源:东方圣城网

  日前,记者走访城区多家商超发现,虽然距离端午节还有近一个月时间,商家却已瞄准粽子这一应节食品展开销售大战,礼盒装粽子、散装速冻粽子、包粽子的原料糯米、粽叶等畅销,浓浓的粽子香味已经弥漫开来,带动了端午经济小高潮。

  线下:袋装、散装品类多,价格亲民市民乐购

  昨日,记者刚走进太白中路一家大型超市,就看到门口打出了“粽有心意”的宣传语,粽子摆放在显眼位置,在冷柜专区,豆沙、花生、蜜枣、八宝、鲜肉、蛋黄等各种口味的粽子更是琳琅满目。

  记者留意到,今年的端午粽“齐降身价”,纷纷走起了“亲民”路线,尽管有个别品牌商家推出了价位在50元左右的“贵族粽”,但销量最好的依然是五六元一个的散装粽。“近几年,精装的高端粽子越来越卖不动,普通袋装的粽子比较受欢迎。”据某品牌粽子的导购员介绍,虽然今年端午粽主要原材料中糯米、绿豆、花生油成本与去年持平,但蜜饯的成本在上涨,再加上人工成本上涨5%左右,端午粽成本普遍上升10%,但考虑到市场的整体环境因素,厂家新推出的端午粽产品依然维持去年的价格不变。

  随后,记者又来到位于琵琶山路的一家超市看到,在鲜蔬和五谷区,不少中老年人在挑选制作粽子的食材。“虽然超市里卖的粽子有很多口味,但是家人还是爱吃我包的蛋黄叉烧粽子,所以就专门来买一些材料,准备回去做。”正在挑选食材的张女士告诉记者,自制粽子的成本与买成品的价格差不多,但是自己做的吃着放心又卫生,想吃什么馅料都可以包。而且,一家人一起动手制作也很有乐趣。

  线上:南北口味打“擂台”年轻人是购买主力

  除了线下商超外,一些主流线上购物平台同样提前推出了端午节销售专区,南北口味的粽子在这里打起了“擂台”,广式肉粽、咸蛋粽、竹笋粽等南方口味的粽子花样繁多,巧克力、水晶粽更是吸引消费者眼球。

  记者在某大型购物网站看到,一款原价49.9元,活动价28.9元的粽子礼盒,其单月销售已经完成4万余笔。在另一家网上商城,还专门设置了企业购分会场,针对企业客户团购推出各种企业会员价礼盒,相比较单个购买要优惠不少。

  对于年轻人特别是平时就喜爱网购的人来说,从网上订购粽子是不错的选择。80后小李是网购爱好者,她平时经常在网上购买零食、日用品等,这次看见有几款品牌粽子网上销得很火,就打算先买两盒试吃,她告诉记者:“往年都是家里一起包粽子,但今年由于工作关系没有时间,如果这次吃着还不错,端午节时再多买一些和父母一起吃。”

    编辑:林丽霞    责任编辑:温伟伟

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