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一顿热饭温暖一座城 80后老板为环卫工提供免费午餐

2017/10/22 14:54:50   来源:济宁晚报    

  店内放置的免费午餐宣传画

  10月20日中午,在位于任城区常青路与济安桥路交叉口向北路东的望鲁源家常菜餐厅内,6位来自附近片区的环卫工人正围着一张桌子吃着热气腾腾的饭菜。这可不是环卫工人们在聚餐,而是饭店为他们免费提供的“爱心午餐”。从2月份开业开始,该餐厅80后老板闫伟开始为环卫工人们提供“爱心午餐”。

  只要饭店开下去 爱心午餐就不停

  “我从小在农村长大,对生活的不易有着更深的理解,所以投身公益事业,力所能及地帮助他人。”闫伟告诉记者,自己的公益之路开始于7年前,当时甘肃舟曲发生了泥石流灾害,灾情十分严重。看到相关报道后,闫伟立即报名参加了济宁捐助灾区的慈善救援活动,并对口资助了一名贫困儿童。2014年,闫伟加入了济宁运河义工团,正式成为了一名义工。闫伟告诉记者,参加义工不仅是他一个人的生活态度,也希望借此感染更多的身边人,一同投入到公益事业中来。“一个人的力量毕竟有限,我希望通过自身的努力让身边人认识到慈善和公益事业。”闫伟说,他发现身边的很多人对公益事业有着不少误解,总认为慈善是大企业和国家的事,其实公益的力量也蕴藏在日常的生活中,只要每个人做出自己力所能及的公益举动,就能使公益事业汇聚成河。“就比如爱心午餐,虽然只是一顿简单的饭,却能实实在在地解决很多环卫工人的现实问题。”

  今年10月份,闫伟与国家级民间救援组织“蓝天救援队”联络,希望能在济宁成立一个蓝天救援团队,从而将救援行动扩大到整个市区的范围。“蓝天救援是完全免费的纯公益救援组织,在济宁地区的主要救援对象为溺水和山区失踪人员。”闫伟告诉记者,救援队现在已经招募了20多名队员。

  “只要饭店开下去,爱心午餐就不会停。而且我也希望通过自身的例子,发动更多餐厅参与到爱心午餐的行动中来。”闫伟说,他希望让更多需要帮助的人感受到公益的力量和光辉,体会到社会的关爱。

  店内为环卫工人准备的专座

  午餐有专座,饭菜热腾腾

  在望鲁源餐厅内,靠窗的6号桌是环卫师傅们的专座,每天中午哪怕客人再多,这个靠窗的敞亮座位也会给环卫工人们留着。“从2月份开始供应到现在,我们已经坚持了8个多月的时间,除了周六周日,每个工作日都会有环卫师傅们来吃饭。”闫伟告诉记者。

  今年2月份,闫伟和亲戚合伙接过了望鲁源餐厅的经营权。一次偶然的机会,他发现在饭店附近工作的一位环卫工人正啃着一块干馒头、就着两口咸菜对付着午饭,这一下子触动了闫伟的内心。他突然冒出个想法,能不能为环卫工人们提供一顿午餐,让他们吃上热饭菜呢?“其实有这个想法也不是突发奇想,本身我做义工就已经有几年时间了,平常也经常参加一些慈善活动。”闫伟告诉记者,环卫工人们每天起早贪黑活跃在城市的大街小巷,用辛勤的汗水换来城市的整洁,他也一直想为他们做些力所能及的事情。现在自己经营了饭店,有了这个条件,闫伟决心把“爱心午餐”的计划提上日程。

  从一开始,闫伟就对自己的“爱心午餐”有着详细的规划:午餐不必每顿大鱼大肉,主要讲究荤素搭配、吃得营养。“这也是从实际情况出发,与其大鱼大肉的吃几顿就结束,不如细水长流地坚持下去。”闫伟说,做公益活动贵在一个坚持。闫伟的“爱心午餐”计划得到了股东们的一致支持,随后闫伟联系了环卫部门,通知附近片区的环卫工人们来吃饭,“爱心午餐”就这么办了起来。

  可一段时间后,闫伟发现来吃饭的环卫工人们人数减少了,几张熟悉的老面孔也很少出现了,这是咋回事呢?闫伟的心里犯起了嘀咕:难道是饭菜不合口?可是自己看到大叔大婶们每次吃得都挺香甜;是对服务态度不满意?店里的员工们每次都是笑脸相迎,主动盛饭倒水。怎么也想不明白的闫伟拨通了路段负责人的电话,对方解释称,环卫工人们对饭菜和服务很满意,可是吃了一段时间后,大家都觉得太麻烦闫伟了,有些不好意思上门了。了解到事情的原委后,闫伟再次给路段负责人打了电话,把大家都请了回来。

  “非亲非故的这么关心我们,特别感动”

  临近中午12点,餐厅的工作人员把6号桌收拾出来,摆上了“爱心午餐”的桌牌。“这张桌子能坐6个人,有时候他们来的人多,也坐旁边的这张大桌子。”餐厅工作人员告诉记者,环卫工人们每天吃饭的人数并不固定,但大体维持在七八个人,加上工作调动等因素,来店里吃过“爱心午餐”的环卫工人有20多位。

  摆上碗筷、放好板凳,来自附近片区的6名环卫工人围坐在了桌前,一大盆热气腾腾的炖菜被端了上来,饭店工作人员热情地帮着大家盛菜。记者看到,白菜、木耳和肉片组成的炖菜堆了满满冒尖的一大盆,香气四溢让人胃口大开。“这里吃得挺好的,基本上顿顿有肉,还经常变着花样给我们做着吃。”环卫工人孙贻民大叔告诉记者,自己是从3月份开始来吃“爱心午餐”的,自己来吃了一段时间后,也是觉得有些麻烦店家,所以没再来。“人家毕竟也是做生意的,挣个钱也不容易。我们天天上这儿白吃,也是觉得不好意思。”没想到自己的班长主动打来了电话,说饭店那边询问他为啥不去了,这让孙贻民十分感动。“非亲非故的,人家这么关心咱们,真是觉得心里暖洋洋的,干活也有劲了。”有同样感触的还有62岁的杨庆英大妈,“以前工作忙起来,中午就吃个馒头、包子对付了。现在能吃上热腾腾的饭菜,口味还这么好,心里真是特别感动。”

  看到环卫工人们来饭店吃饭,邻桌的客人向服务员问明了情况,主动拿出手机拍成视频发到了“朋友圈”。“我觉得挺好的,这也是社会正能量嘛,我就想让朋友们也能看到。”这位客人说。“自从开始提供爱心午餐以来,有不少顾客看到有环卫工人在这吃饭,都会向我们打听情况,也有不少人拍照、转发朋友圈,每到这时我们心里非常自豪。”在饭店工作的屈芳告诉记者,经过“爱心午餐”的经营,“慈善”和“公益”的理念已经潜移默化地植根在全体员工的心里。

编辑:郝亚松    责任编辑:温伟伟

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