兖州小孟镇严把质量关 保障春节期间食品安全

2016/2/3 13:07:25   来源:中国山东网济宁频道    

  中国山东网济宁频道2月3日讯 (记者 林丽霞 通讯员 张建华) 春节期间,兖州小孟镇食药所牵头道农技站、畜牧站、各管区等单位从蔬菜、畜产品的生产、流通和食用三个环节入手,层层严把质量关,确保群众的餐桌食品安全,为辖区群众们吃下舌尖安全“定心丸”。

  建立质安追溯体系,研制绿色农产品生产。建立了农产品质量安全追溯体系,从农业投入品到产地环境进行全程监管,确保蔬菜等农产品按照标准投入市场;高标准做好动物防疫工作,实现禽类防疫率达到100%,生猪防疫率达到100%。对畜牧养殖户推进“商业保险+无公害处理”生态养殖模式,严格执行病害畜禽处理程序,严禁任何单位和个人收购、宰杀、食用、出售、运输。

  健全市场准入机制,改良食品流通经营。农技站、畜牧站建立蔬菜产品质量和养殖产品质量安全市场准入机制,由食药所牵头对进入街道农贸市场销售的蔬菜、养殖产品全面进行强制检测,对检出不合格的蔬菜产品予以查扣,确保上市蔬菜、养殖产品质量安全。食药所会同工商、公安、卫生等部门加强对辖区市场、商店的食品检测,定期组织开展市场内的粮油、酒类、调料、水果、奶制品、饮料等专项质量抽查,依法查处违法违规行为。

  强化食品安全宣传,打造群众餐桌安全。食药所会同农技站、畜牧站、各管区和包村干部依托集贸市场、“党员冬训”、 “冬季农民文化艺术节”等活动,通过发放明白纸和食品安全小常识进行食品安全宣传,着重从食材选择、保质期和生冷食物的使用、剩饭剩菜的处理等方面进行广泛宣传,树立全民食品安全意识,从源头健全餐桌安全。(

编辑:王翼莉    责任编辑:温伟伟

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